河合優子氏（紙幣広告スポンサー：ピアニスト）

　地元でつくられた安全でおいしい玄米は、私たちが健康に生きていくために何よりも大切な命の糧です。主食、つまり食べものの中でももっとも重要で、これなしに私たちの体はうまく機能しないのです。食べものが血液となり、血液が細胞になります。その細胞の質が体質になります。玄米をはじめとする食べものの質が、私たちの体質をつくるのです。一方、音楽は人間に与えられたもっともすばらしいもののひとつで、私たちの愛情のあらわれであり、人と人との心をつなぎます。すばらしい音楽は私たちに生きる勇気、生きる喜びを与えてくれます。音楽は常に自然とともにあり、自然の摂理にのっとっています。また音楽家にとって自然は最高の教師ともいえます。安全でおいしい玄米と音楽なしに私は生きていけません。おむすび通貨のことを初めて知った日、どんなにうれしい気持ちになったか、私は決して忘れることはないでしょう。