菓子司加東家（豊田市足助町）

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加東家は，江戸時代の町家が多く残る足助の中でもひときわ古く品格のある屋敷で和菓子と洋菓子の製造販売を営んでいます。

約１８０年前に江戸幕府を震撼させた加茂一揆。
この一揆は物価高騰におこった農民が一斉に蜂起して商家を襲ったもので、
全国で初めての大規模一揆として有名です。
当時の加東家は、造り酒屋を営んで栄華を極めていたため打ち壊しの標的となりました。
そのときに斧で床柱に斬りつけた跡が、今も残っています。

加東家は、戦後の食文化の変化に応じて和菓子に加えて洋菓子も扱うようになりました。
息子さんが作られるシュークリームはことのほか人気が高く，
加東家をめざして多くの自転車愛好家グループがやってきます。
僕がうかがった日も，岡崎からこのシュークリームを食べにやって来たという自転車のりの方が
相次いでご来店になりました。

そしてなんと、加東家の魅力はこれだけではありません。
とても元気のいいおかみさんがサービス精神満点でお客様をおもてなし。
”え？コーヒー頼んでないですけど？”
”いーんですよ。ついてるんです。”
シュークリームを店内でいただいたら、なんと、アイスコーヒーがついてきちゃいました。

こりゃ、自転車乗りにはたまりませんね～！